O primeiro Starbucks da Itália. A notícia do café Starbucks no escritório de Milão. A torrefação: o torreão de reserva. O mobiliário, materiais e locais: a cafetaria, a padaria Princi, o Bar Arriamo, a loja.
Foi inaugurado em Milão o primeiro café Starbucks da Itália , uma novidade absoluta para a Península, um evento internacional já que a escolha de entrar no mercado italiano de café, ainda muito tradicional, aconteceu após muitos anos de dúvidas e rumores que deram para aterrissagem iminente já no passado.
Onde fica o Starbucks em Milão?
O café Starbucks em Milão , localizado bem no centro da Piazza Cordusio 3 , no antigo prédio dos Correios italianos, estará aberto todos os 365 dias do ano , em horário contínuo em 22/07 .
Starbucks Milan: todas as novidades
Comparado com as lojas tradicionais, ou cafés como você preferir, que a Starbucks tem no mundo, o restaurante milanês é um carro-chefe da rede americana.
O espaço em Milão será o maior da Europa , com 2300 metros quadrados , onde os clientes não encontrarão a atmosfera que tornou famosa a marca da mitológica sereia de duas caudas, mas sim um torreão de reserva , presente apenas em Seattle e Xangai .
O que é a reserva ro Budap?
No centro da sala foi colocado um verdadeiro sistema de torrefação , o Ro mosteiro, que permite que o café seja torrado em apenas 15 minutos e chegue directamente à mesa do balcão através de uma densa rede de tubos, visível ao público.
Desta forma, em perfeito estilo industrial, demorará alguns minutos desde a realização do produto até o consumidor final.
A produção adquire assim um encanto altamente espetacular , que o público poderá testemunhar em tempo real e sabendo diretamente como é feito o café que vai beber.
Sentado com a intenção de provar o que escolheu, ouvirá o ruído dos grãos a escoar nos tubos enquanto uma mensagem anuncia o país de origem do produto que chega depois de terminada a fase de degustação.
Starbucks Milan: a escolha de móveis
Quem conhece a marca Starbucks, já tendo frequentado algum de seus clubes no mundo, vai se deparar com muitas surpresas em termos de móveis e estilo adotados na versão milanesa.
Preservando o charme do histórico prédio dos correios, Liz Miller , a designer que liderou a equipe, trabalhou no projeto mantendo intactos alguns elementos fundamentais da arquitetura italiana, além de homenagear o país anfitrião com uma série de opções sobre o assunto. Design 100% italiano.
Ao passar pela imensa porta de madeira, o hóspede se depara imediatamente com a visão do torreão , a torradeira que chama a atenção pelo seu sabor vintage e o cilindro de vidro e cobre, cujas dimensões não passam despercebidas, e úteis para a maturação do café.
Estar em uma cafeteria para uma degustação e desfrutar do charme de uma fábrica de café, desconhecida da maioria dos clientes, é portanto incrível.
A imponente e densa trama de tubos por dentro dos quais fluem os grãos de café, despejados manualmente por um operador que levanta um saco de juta, torna-se um momento de arrebatamento.
Materiais
Dito o cobre que tem um papel preponderante, necessário para fazer os tubos da máquina principal da sala, a madeira domina a cena no que diz respeito às mesas e cadeiras, em particular o carvalho , escolhido pelo seu calor.
Por" outro lado, o mármore toscano é usado para cobrir todos os balcões do restaurante, uma verdadeira novidade para um café Starbucks e idêntico ao usado para criar a Catedral de Milão.
Sempre" o mármore foi utilizado para fazer a enorme sirene, sinal firme dos EUA que dá as boas-vindas aos hóspedes na entrada.
O" bronze já aparece na entrada, utilizado para cobrir toda a parede interativa no início da sala, e constitui o revestimento externo do barril de desgaseificação, parte fundamental do processo de torra.
Os pisos Palladianos não passarão despercebidos , um elemento típico das casas de luxo do passado e que têm um encanto indescritível.
A" escolha deste revestimento de superfície é uma homenagem à antiga tradição de cinzelamento manual, um método histórico de instalação que tornou famosas muitas empresas no norte da Itália.
A fase de assentamento, que a cada vez deixa um espaço diferente entre uma pedra e outra, permite decorações e geometrias incríveis, únicas e raras.
Starbucks Milan: como é feito?
A entrada conduz o cliente ao balcão principal, local do refeitório, onde pode pedir a sua bebida preferida e começar a observar ao vivo o processo de torra.
No rés-do-chão encontra-se também a padaria Princi , histórica marca milanesa de uso exclusivo de produtos alimentares, com uma vasta escolha de sandes, pizzas, focaccias, croissants e brioches, preparados no local no forno a lenha colocado no ombros do banco do Princi.
Você não pode perder a área de varejo , a loja física onde você pode comprar café Starbucks, assim como os inúmeros produtos de merchandising e gadgets, que para o escritório de Milão não se limitam a canecas com o logotipo histórico, mas também a muitos produtos de grife: desde óculos de sol aos saquinhos e às clutches, aos acessórios da papelaria sem esquecer os acessórios de decoração.
No mezanino , acessível graças a uma incrível escadaria, fica o local do ritual milanês, ou do aperitivo, chamado Bar Arriviamo.
É um local que, do alto do mezanino, tem uma visão direta de toda a sala que se expressa em um espaço recolhido e reservado, onde o luxo não falta: o estilo art déco decorativo encontra expressão no grande e dominante balcão em mármore trabalhado.
Starbucks Milão: horário de funcionamento
A primeira cafeteria americana na Itália terá horário estendido ao longo do dia: sempre aberta todos os dias, de segunda a domingo, os clientes terão acesso das 7 às 22, o dia todo.
Na prática, pode ir ao Starbucks para um pequeno-almoço tradicional, fazer um lanche rápido ou uma pausa para o café a meio da manhã, passar a hora do almoço para saborear um dos muitos produtos Princi e finalmente parar para um aperitivo ou depois do jantar.
Starbucks Milan: menu e lista de preços
O extenso cardápio da primeira loja italiana Starbucks oferece a oportunidade de degustar um café em 115 versões diferentes, que vão no mundo do expresso e associa sabores e aromas desconhecidos do italiano comum.
Começa com o tradicional espresso na ementa por 1,80 €, permanecendo dentro da cafetaria tradicional, os produtos são indicados como:
- Café marroquino € 3,5,
- Café americano entre € 3,5 e € 4,5,
- cappuccino entre € 4,5 e € 5,5,
- café de cevada € 3,5,
- latte macchiato entre € 4,5 e € 5,5,
- café batido € 5,
- espresso espumante com cobertura de menta ou limão, € 6,
- Nitro Flat White, processado com nitrogênio líquido, € 6,
- Cold Brew € 4,
- Método trevo com degustação de € 14,
- Hawaii Ka'U, Starbucks Grand Reserve, € 39.
Starbucks Milan: galeria de imagens
