Vamos explorar a beleza e o brilho da cozinha de estilo mediterrâneo. O mobiliário, a ilha central, as cores mais adequadas e os materiais que tornam fascinante o ambiente doméstico mais caro aos italianos.
Entre as tradições mais antigas da Itália certamente está o estilo em fornecer um ambiente importante e muito explorado como a cozinha , uma sala que é muito mais do que um simples lugar onde se prepara para comer.
Na cozinha, as famílias italianas sempre viveram e passaram muito tempo, dedicando tempo e paixão à comida, um prazer de compartilhar também com os amigos.
A cozinha no estilo mediterrâneo é, portanto, um ambiente que vidas por sua própria luz , para fazer e projetar de forma independente do resto da casa.
Cozinha de estilo mediterrâneo: ilha
O ambiente doméstico privilegia a funcionalidade e a simplicidade : a presença de um único i no centro da cozinha permite deslocar-se facilmente, dedicando a mesa, muitas vezes de grandes dimensões, às tarefas mais díspares.
Se pensarmos nos cômodos do passado, a cozinha era uma espécie de espaço aberto, onde além de cozinhar lavávamos, fazíamos pequenos trabalhos de cuidado com as ferramentas e permanecíamos em frente à lareira para nos aquecer enquanto esperávamos para dormir.
Ter uma superfície de apoio ampla e confortável ainda é atual, uma opção moderna para mobiliar e trabalhar com tranquilidade, além de permitir que os familiares parem e se comuniquem.
Materiais
O estilo mediterrâneo é caracterizado pela utilização de materiais naturais como a pedra, a madeira e a cal branca , esta última agradável por tornar os espaços interiores muito iluminados.
A naturalidade dos elementos permite que sejam modelados de acordo com a necessidade: um exemplo são os arcos decorativos colocados sobre as entradas dos quartos da casa que, cada vez mais, são recuperados e deixados à vista durante as extensas renovações.
Ver o tijolo , com o seu vermelho vivo e os tons de branco da cal, deixa a casa muito animada. Acima de tudo, as imperfeições tornam os ambientes mais bonitos e evocativos, detalhes a observar e que podem trazer à memória memórias de dias intensos.
Ferro forjado e vime aparecem em cena para elegantes cadeiras e banquetas, prateleiras úteis para pequenos objetos e para receber convidados a qualquer hora do dia.
Ainda mais característico é inseri-los de forma não par, alternando as cadeiras , de forma cordial e acolhedora: é melhor não ser muito formal na casa mediterrânea, corre o risco de parecer frio até para o amigo mais íntimo.
Cores quentes
As cores ideais desta tendência com um sabor milenar estão ligadas à luz, idealmente a do sol que brilha fortemente nas estações mais quentes. As cores dos móveis são sempre muito intensas, aconchegantes e inspiradas no mar e seus ambientes.
Luz azul, turquesa e azul ultramarino são primários, enquanto as paredes do branco é o favorito, para dar espaço muito maior, típico de casas no sul da Itália, Grécia e Espanha, bem como a ser recebido nas casas do norte da África.
A cor mais natural é então combinada com outras cores suaves e luminosas como turquesa, amarelo ocre ou creme que tornam os quartos recém-restaurados elegantes e chiques.
Pisos: a madeira não é ruim
A gama de propostas, no caso do pavimento mais adequado para uma cozinha mediterrânea, é bastante limitada.
Para reviver melhor a atmosfera das antigas quintas, a escolha limita-se ao revestimento em parquet ou terracota .
A madeira ideal para o pavimento é de cor escura , que pode ser combinada com paredes mais claras, senão mesmo branqueada para ter o efeito vivido.
O uso da terracota é mais delicado, além de ser uma forma de reavivar e recuperar a superfície original. Nos tons de laranja , delicados e suaves, o calor do ambiente, do convívio, fica mais evidente, além de melhorar a luminosidade do ambiente.
O pavimento em terracota , obtido trabalhando com argila, é também um revestimento bem-vindo, capaz de resistir aos impactos e ao movimento dos móveis, sem deixar vestígios visíveis após uma limpeza cuidada.
Colocar terracota na cozinha pode, assim, tornar-se uma oportunidade de revestir também os espaços exteriores, uma forma de recordar as cores das divisões mais próximas.
Detalhes não faltam
A atenção aos detalhes finaliza o ambiente na perfeição, em virtude de mostrar o lado simpático e acolhedor do ambiente.
A presença de vigas expostas é uma característica das casas mediterrâneas, presentes no tecto ou nas paredes, uma forma de construção milenar, podem ser deixadas na cor natural ou pintadas na cor mais próxima das paredes, para um contraste cromático leve e agradável.
O gesso rústico é um detalhe essencial, que ficou famoso pelos filmes do passado e pelas casas dos pescadores gregos, para cobrir as fachadas externas e muitas vezes os interiores. Em seguida, ele se presta a ser usado em cantos particulares, como nichos, arcos e grandes abóbadas que tornam o quarto altamente personalizado.
As ferramentas de trabalho estão sempre à vista, prontas para serem agarradas e utilizadas na preparação de pratos. Os tachos, panelas, frigideiras e os diversos utensílios de cobre do comércio encontram-se posicionados no topo, na zona do fogão ou por cima do exaustor, uma forma alternativa de mobiliário.
Outro elemento que confere um toque fascinante ao ambiente mediterrâneo são os azulejos : desde espaços ainda mais pequenos, como uma prateleira ou um nicho na parede, são decorações simples e muito coloridas.
As opções são muitas: as cerâmicas portuguesas, italianas, marroquinas só para citar as mais conhecidas, voltaram a ser utilizadas nas cozinhas modernas.
O encanto do antigo , que se redescobre com o artesanato dessas pequenas obras de beleza, também embeleza ambientes até então anônimos. Quaisquer imperfeições que dêem um toque de autenticidade não deixarão de ser apreciadas.
Cozinha mediterrânea: galeria de fotos
São muitas as imagens sugestivas que servirão de inspiração para decorar a cozinha em estilo mediterrâneo.
