✅ Mandarim chinês ou kumquat ou cumquat: dicas, cultivo e cuidados

Fortunella - mandarim chinês

O Mandarim Chinês , ou Kumquat, ou Fortunella é uma pequena fruta cítrica com alto poder decorativo perfeita para o cultivo em vasos, que produz frutos comestíveis e ricos em propriedades. Parece um pequeno arbusto de hábito espesso. No verão, a folhagem é preenchida com flores brancas cremosas. Possui folhas lanceoladas verdes brilhantes.

A tangerina chinesa pertence ao gênero Fortunella, que inclui uma espécie (ou variedade segundo muitas) com frutos redondos (Fortunella japonica) e outra com frutos ovais (Fortunella margarita), originários do Japão e da China respectivamente.

O Kumquat produz a chamada mandarim chinesa, uma pequena fruta cítrica laranja com um diâmetro de cerca de 4 centímetros, toda comestível incluindo a casca. No interior, a polpa contém numerosas sementes. O mandarim chinês difere do mandarim tradicional em uma série de características estruturais, principalmente no tamanho.

A tangerina chinesa tem várias propriedades: contém vitamina C e potássio.

Classificação botânica

A mandarim chinesa, de nome científico Fortunella japonica, é uma árvore frutífera do gênero Citrus e, como todas as demais frutas cítricas, pertence à família Rutaceae.

Principais espécies ou variedades

Pensa-se geralmente que existem dois tipos de Kumquat ou Mandarim Chinês ou Fortunella: o Kumquat oval (Fortunella Margarita) e o Kumquat redondo. Mas estudos recentes os unificaram como duas variedades da mesma espécie, vamos vê-los.

Round Kumquat - Fortunella japonica

Kumquat redondo (Fortunella japonica) é uma fruta cítrica provavelmente originária do Japão. Parece muito com o Kumquat oval (Fortunella margarita), mas tem folhas menores, mais claras, com veios marcados e com frutos arredondados. Existe também uma variedade variegada chamada Sun Stripe.

Oval Kumquat - Fortunella margarita

O oval Kumquat (Fortunella margarita) vem do sul da China e tem origens muito antigas.

É composto por plantas pequenas, arbustivas e compactas, com ramos algo espinhosos. É caracterizada por folhas lanceoladas, verde-escuras brilhantes na parte superior e mais claras na parte inferior.

Floração

A floração da mandarim chinesa ocorre no verão, quando flores isoladas aparecem ou se agrupam em pequenas inflorescências brancas e muito perfumadas. A partir de novembro, as frutas podem ser colhidas. Para a colheita é bom usar uma tesoura, destacando a pequena tangerina com todo o talo.

Dicas para o cultivo do mandarim chinês

O cultivo do Mandarim Chinês não é nada difícil, pode ser cultivado no solo ou em vaso. No entanto, existem alguns cuidados a seguir para se obter uma frutificação constante e abundante.

Cultivo em vasos

O mandarim chinês pode viver facilmente em campo aberto de Florença para baixo e ao longo da costa do Tirreno no resto da Itália é aconselhável cultivá-lo em vasos.

Em áreas de clima adverso, é bom proteger o vaso em uma estufa fria ou cobrindo-o com tecido não tecido ou mudando-o para um ambiente fresco e claro. O principal é que a planta não passe o inverno em local aquecido.

O pote deve ser grande e profundo e nas operações de transferência é necessário ter cuidado para não partir o pão de terra que envolve as raízes. É fundamental ter um sistema de drenagem excelente no fundo.

O repoteamento é feito a cada 2-3 anos em março, sendo que no ano do repotenciamento a planta produz muito pouco.

Cultivo em campo aberto

Em áreas de clima ameno, como o Tirreno e a costa sul, o mandarim chinês também prospera em campo aberto, desde que seja colocado em local ensolarado e ao abrigo de ventos frios. É plantada no período de março a maio, a uma distância de pelo menos 2 metros de outras árvores ou artefatos. Em áreas quentes, é aconselhável criar uma cavidade ao redor da gola. Seja plantando no solo ou decantando para um recipiente maior, é importante deixar pelo menos três centímetros livres do solo antes do ponto de enxertia, para evitar o risco de doenças e problemas com as plantas.

Cultivo no terraço ou peitoril da janela

O Mandarim Chinês é perfeito para crescer no terraço: vai decorar e vai ter frutas excelentes para comer.

Temperatura

A planta requer um clima temperado quente e possui excelente resistência ao frio entre -8 e +38 ° C.

Luz

O kumquat requer uma posição bem ensolarada ao abrigo de ventos frios.

Solo superficial

O solo ideal para o mandarim chinês é fértil e bem drenado, leve (portanto não argiloso) e pouco ou pouco calcário. Nos vasos é aconselhável usar um solo específico para os vasos de frutas cítricas, ou uma parte de terra de jardim, uma parte de areia e outra metade de argila.

Rega

O mandarim chinês adora solo úmido e, portanto, a irrigação deve ser regular, principalmente nas áreas mais quentes e no sul. Durante o inverno é aconselhável reduzir as regas, mas em caso de ausência de chuva é necessário controlar moderadamente o estado do solo e da água.

Kumquat não gosta de calcário, por isso é bom irrigar com água da chuva ou pelo menos deixar descansar durante a noite.

Multiplicação

Os frutos do mandarim chinês contêm várias sementes que podem ser utilizadas para multiplicação, mas é um tipo de propagação pouco prático.

Portanto, é melhor recorrer ao corte ou enxerto. Geralmente, os exemplares encontrados no mercado são plantas enxertadas, pois o Kumquat luta para crescer nas raízes.

Fertilização

Para ter uma planta exuberante e frutos abundantes é aconselhável fertilizar o Kumquat regularmente.

Ambos os fertilizantes de liberação lenta e uma dose de estrume maduro adicionada ao solo no outono são adequados.

Durante o período de primavera e verão, fertilizantes específicos para frutas cítricas podem ser administrados trimestralmente ou fertilizantes líquidos podem ser adicionados à água de rega.

Poda

O mandarim chinês pode ser cultivado em uma forma livre, pois assume espontaneamente uma forma contida e graciosa. No entanto, é possível intervir cortando os rebentos laterais de forma a converter o arbusto natural em pequena árvore, visto que uma boa poda favorece uma floração mais abundante com uma produção relativa abundante de frutos.

Outras dicas de cuidados

Os frutos da tangerina chinesa podem ser colhidos no período entre novembro e abril, quando adquirem a típica cor laranja. Para a colheita, o pecíolo deve ser cortado com tesoura para não desprender a roseta (que acelera a deterioração).

Os frutos são mantidos em ambientes frescos, secos e escuros, em caixotes de madeira de camada única, por 15-20 dias.

Durante os períodos mais rígidos, a planta pode ser protegida, principalmente de ventos e gelo, com uma capa de tecido não tecido. A planta não gosta de ficar dentro de casa, por isso não a guarde dentro de casa, exceto em caso de necessidade e por períodos muito curtos.

É útil, tanto no inverno para proteger o solo da geada, quanto no verão, para manter o grau certo de umidade, fazer cobertura morta com palha, casca ou outro material semelhante.

Parasitas, doenças e outras adversidades

Mesmo que o mandarim chinês seja uma árvore bastante resistente, pode ser atacado por cochonilhas e, mais raramente, por ácaros ou pulgões.

Os cochonilhas, descobertos precocemente, podem ser eliminados com métodos naturais, com algodão embebido em álcool. No caso de invasões mais massivas, é aconselhável recorrer a um inseticida especial, que também será eficaz para outros parasitas.

Se a planta tem folhas amarrotadas, talvez o suprimento de água seja muito ou, ao contrário, falte.

Curiosidade

Kumquats originou-se na China e foram incluídos em uma lista de plantas cultivadas no Japão em 1712. O nome deriva de "chin kan", que traduzido significa "ouro laranja". O mandarim chinês também é chamado de Fortunello, do nome do botânico britânico Robert Fortune, que o importou para a Europa em meados do século XIX.

Eles podem ser consumidos como frutas frescas ou transformados em geleias ou frutas cristalizadas

As primeiras plantas de kumquat foram introduzidas na Europa em 1846 por Robert Fortune, um colecionador da London Horticultural Society. Hoje é cultivado um pouco em todas as áreas de clima temperado.

Toxicidade de uso de ervas

A planta possui propriedades aperitivas e digestivas devido aos óleos essenciais contidos na casca, bem como propriedades para matar a sede (água 80 g / hg). Também tem um bom valor energético (71 Kcal) graças aos açúcares (15,9 g), diuréticos (potássio 186 mg), é benéfico para o equilíbrio nervoso (magnésio 20 mg); também contém zinco, cobre e manganês. Fornece vitaminas A (15 µg), C (43 mg) e grupo B, incluindo folatos (17 µg) e depois luteína + zeaxantina (129 µg) que são muito úteis para a saúde ocular.

É uma fruta agradável e que mata a sede: come-se fresca, inteira, com toda a casca. Alternativamente, para grandes produções é utilizado em saladas de frutas, cristalizadas ou transformadas em compotas ou licores.

As tangerinas chinesas, além de serem utilizadas na produção de compotas e frutas cristalizadas, também são utilizadas na obtenção de perfumes e aromas. Kumquat também contém óleos essenciais; o óleo principal é absolutamente limoneno, mas também há alfa-pineno, alfa-bergamoteno, alfa-muuroleno, alfa e beta-cariofileno e vários compostos de carbonil e terpenóides (como citronelol ou nerol) que dão o fruto seu sabor único. Graças a esta riqueza única na natureza (alguns desses compostos são extremamente raros em substâncias orgânicas naturais), o kumquat possui inúmeras propriedades: antimicrobiana e antibacteriana, antiinflamatória, antitumoral.

“Aviso: as aplicações farmacêuticas são indicadas apenas para fins informativos. Eles devem ser recomendados e prescritos pelo médico. "