Ipomea Rosa - Dave Whitinger CC BY-SA 3.0
Ipomoea é um gênero rico em espécies anuais e perenes, trepadeiras e arbustivas, delicadas e semi-rústicas. As plantas pertencentes a este gênero e pertencentes à família Convolvulaceae incluem aquelas espécies conhecidas com o nome comum de "sino".
O nome deriva de dois termos gregos: “ipos” (minhoca, verme) e “homoios” (semelhante a) devido à volubilidade do caule dessas plantas.
O gênero é nativo de países tropicais asiáticos e americanos. Na Itália o gênero é pouco representado, as únicas plantas presentes no estado espontâneo são Ipomoea purpurea, Ipomoea sagittata e Ipomoea stolonifera.
Estas plantas são caracterizadas por um caule volúvel ou trepadeira, com folhas alternadas, grandes e de formatos variados. Produzem flores grandes, com cores deslumbrantes, que vão do branco ao azul, ao vermelho, roxo e diferentes tons das mesmas.
Eles podem se expandir até 3-4 metros de comprimento. As mais belas espécies cultivadas são Ipomoea purpurea e rubro-coerulea. Sua beleza reside nas flores longas e prolongadas, que vão do verão e se estendem até o final do outono.
É cultivada para ornamentação de sebes e paredes e muitas vezes selvagem, especialmente nas áreas habitadas, em todas as regiões da Itália, exceto no Vale de Aosta e Umbria. Vemo-lo crescendo em sebes, em cercas, desde o nível do mar até cerca de 600 m. A flor abre apenas pela manhã, perdendo turgor à tarde.
Classificação botânica
Ipomoea pertence à família Convolvulaceae do gênero Ipomoea.
Espécies principais
Existem cerca de 600 espécies entre estas que mencionamos:
Ipomoea nil
Autor: yakovlev.alexey de Moscou, Rússia CC BY-SA 2.0
Ipomoea nil é uma espécie de escalada perene nativa da África tropical. É caracterizada por caules recobertos por uma penugem espessa a partir da qual se desenvolvem as folhas em forma de coração e as flores na forma clássica de trombeta. A floração ocorre durante o verão com uma explosão de flores que inicialmente são mais ou menos azuis escuras e depois ficam vermelhas.
Ipomoea purpurea
Ipomoea purpurea - foto de Sakyr CC BY-SA 3.0
Ipomoea purpurea (ou Convolvulus purpureus) é um alpinista anual nativo da América Central e do México. É uma espécie semi-rústica caracterizada por folhas em forma de coração e flores púrpura-violeta em forma de trombeta com a parte central tingida de branco. Suas flores abrem de manhã e fecham à noite (em inglês, por esta razão, essa espécie é comumente chamada de ipomeia "ipomeia"). A floração começa no final da primavera e durante todo o verão e. Existem inúmeras cultivares que produzem flores de cores que vão do branco, rosa, vermelho, magenta. É perfeito para cobrir cercas, estantes ou cestos suspensos.
Ipomoea tricolor
Ipomoea tricolor - foto de KevinTernes CC BY 3.0
A Ipomoea tricolor ou I. rubro-caerulea é uma espécie perene trepadeira, embora seja normalmente cultivada como anual. É nativa do México e produz flores em forma de trombeta de diferentes cores.
Ipomoea alba
Ipomoea alba - foto de Eran Finkle de Israel CC BY 2.0
Ipomoea alba é uma espécie trepadeira perene que vem da América tropical. A floração ocorre no final do verão - outono. Suas flores abrem no crepúsculo e permanecem abertas a noite toda e fecham novamente por volta do meio-dia do dia seguinte. Por isso também tem o nome romântico de "flor da lua" (Moonflower em inglês) e atrai mariposas noturnas.
Em comparação com outras espécies, Ipomea alba é mais resistente ao frio que as outras, mas geralmente não são cultivadas em vasos porque precisam de um longo período de crescimento para florescer.
Ipomoea cairica
Ipomoea cairica
Sempre que a Ipomoea cairica encontra condições pedoclimáticas adequadas, torna-se uma verdadeira praga. Produz pequenas flores em forma de trombeta, de cores variadas, do lilás ao roxo, até mesmo sombreadas.
Ipomoea holubii
Ipomoea holubii é nativa da África do Sul e é uma espécie de arbusto anão cuja altura não ultrapassa 25 cm e desenvolve uma espécie de estrutura carnuda que na natureza permanece abaixo do nível do solo, mas em plantas cultivadas em vasos surge logo acima a superfície. A floração ocorre no verão, produzindo flores roxas em forma de trombeta.
Ipomoea indica
Ipomoea indica - foto de Tauʻolunga CC BY-SA 3.0
É uma liana herbácea perene, de até 5 metros de altura, com caules entrelaçados, folhas em espiral, geralmente trilobadas, cujo comprimento chega a 3-7 centímetros, pontiagudo; produz abundantes flores azuis, azuis claras ou roxas de várias tonalidades, com centro branco ou amarelo, afuniladas, de 5 a 14 centímetros de largura;
Ipomoea bona-nox
É uma liana herbácea perene, cuja altura atinge até 30 metros, provida de caules entrelaçados, com folhas alternadas, inteiras ou trevo, em forma de coração, de 5 a 15 centímetros de comprimento; produz flores abundantes, perfumadas, brancas ou rosadas claras, em forma de funil, com 8-14 centímetros de largura;
Ipomoea batatas
É o nome científico da conhecida batata americana que, além de ser uma espécie ornamental, é basicamente uma planta utilizada em diversos países do mundo como alimento. Mais informações no artigo dedicado https://www.edendeifiori.it/6560/ipomoea-batatas-patata-americana-o-patata-dolce.php
Ipomea aquatica
É uma espécie utilizada como vegetal. Na Malásia, Indonésia e outros países do sudeste asiático, existem diversas variedades que podem ser cultivadas em solos secos ou pantanosos (como o arroz). Quase todas as partes da planta são comidas quando jovens e comidas como salada ou simplesmente cozidas
Floração
Ipomea floresce continuamente durante o verão. A floração ocorre dependendo da espécie, começando por volta de maio-junho até o final do verão
Dicas para o cultivo de Ipomoea
Ipomoea é cultivada como planta ornamental para cobrir pérgulas, cercas, paredes.
Cultivo em vasos
Se pretende cultivar em vaso, é ideal para pendurar cestos devido ao seu aspecto caído. As espécies de entrelaçamento são adequadas para cobrir cercas, paredes e para serem cultivadas em vasos e em terraços.
Cultivo no solo
Como planta ornamental, a ipomoea é a planta ideal para reincorporar pérgulas, cercas e gazebos, envolvendo-se facilmente nos suportes; no entanto, quase todas as espécies tendem a invadir terras vizinhas.
Temperatura
A ipomoea não tem medo do calor, portanto não tem problemas com temperaturas máximas enquanto durante o inverno é bom ter cuidado para que as temperaturas não caiam abaixo de 13 ° C. Necessita de um ambiente bem ventilado mas sem correntes de ar. Não suporto a geada.
Luz
A hipoméia precisa de um local ensolarado, ao abrigo dos ventos frios. Onde o inverno é rigoroso, eles costumam ser cultivados como plantas anuais em vasos.
Solo superficial
A hipoméia não é particularmente exigente em termos de solo, mas deve ser fresco e bem drenado. As plantas de ciclo anual são replantadas todos os anos com a semeadura. As plantas perenes também são replantadas todos os anos entre o final do inverno e o início da primavera, somente se o vaso ficar pequeno demais para conter as raízes.
Se você pretende cultivá-la como alpinista, o repotting é o momento certo para organizar os suportes da planta.
Rega
Hypomea deve ser regada de modo que o solo esteja sempre úmido, não encharcado. Durante o inverno as regas são reduzidas, deixando o solo quase seco. É bom arranjar um pires com cascalho ou outro material e água para manter um ambiente úmido ao redor da planta
Nos períodos mais quentes é aconselhável nebulizar as folhas evitando molhar as flores.
Multiplicação
Hypomea se multiplica por sementes.
Tanto para as espécies perenes quanto para as anuais, a multiplicação por sementes é realizada no início da primavera. as sementes devem ser imersas por cerca de 12 horas em água morna antes da semeadura para favorecer a germinação.
As espécies trepadeiras são semeadas diretamente no vaso e no solo final. Para obter uma composição espessa no vaso, muitas sementes devem ser distribuídas. Depois de germinarem (geralmente após 1-3 semanas), eles podem ser desbastados com um espaçamento de 7 cm entre os brotos.
Em vez disso, as espécies arbustivas vão para uma bandeja de sementes usando solo para envasamento de sementes.
tanto o vaso quanto a bandeja devem ser cobertos com uma fina camada de terra e mantidos a uma temperatura de cerca de 18-21 ° C. Devem ser colocados em local com pouca luz e o solo deve ser mantido constantemente úmido.
Quando as plantas são grandes o suficiente, podem ser transplantadas para vasos únicos.
Fertilização
A partir de junho, a cada 2-3 semanas, as plantas podem ser fertilizadas com um fertilizante líquido a ser diluído na água de irrigação. O fertilizante deve conter macroelementos como nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K) e microelementos, como magnésio (Mg), ferro (Fe), manganês (Mn), cobre (Cu), zinco (Zn), boro (B), molibdênio (Mo).
Poda
A hipoméia não pode ser podada. Apenas as folhas que secam gradualmente devem ser eliminadas.
Outras dicas de cuidados
A disponibilização de apoios é necessária, desde o momento do plantio. Deve ser replantado quando necessário, na primavera. As primeiras flores geralmente aparecem 10 semanas após o plantio.
Parasitas, doenças e outras adversidades
A hipoméia não é particularmente propensa a doenças. Pode sofrer infestações por ácaros e pulgões.
Se notar que as folhas começam a amarelar e ficam cobertas de pequenas manchas amarelas e marrons, pode ser um ataque de ácaros (ou aranha vermelha) e pode ser remediado aumentando a umidade ao redor da planta e, possivelmente, apenas no caso de infestações severa, usando um inseticida específico.
Se notar a presença de insetos na planta, é necessário intervir com pesticidas específicos.
Sino de escalada
Curiosidade
Hypomea é uma planta nativa da América Central e da Ásia. A peculiaridade desta planta são as flores, que se abrem pela manhã, mas fecham cedo com pleno sol; com o tempo coberto, eles permanecem abertos por várias horas. Os tubérculos de algumas espécies são usados como alimento
Na Itália, dependendo da área, tem diferentes denominações: Campanella purpurea (Itália), Campanelle turchine (Toscana), Campânula (Toscana), Campânula azzurra (Toscana), Caracò (Puglia, Lecce), Convolvulo ceruleo (Toscana), Giacinto della noite (Toscana, Scandicci), Ipomea (Itália), Rampichino turchino (Toscana), Sbordeon (Veneto, Treviso), Sciuri di notte (Sicília), Vilucchio turchino (Itália)
Os tubérculos de algumas espécies, como Ipomoea batatas, são consumidos como alimento.
A espécie tropical Ipomoea aquatica é consumida na Ásia como vegetal.
As sementes da espécie Ipomoea violacea contêm LSA, uma substância com efeitos alucinógenos.
A espécie mais interessante é o nome científico IPOMOEA BATATAS da conhecida batata americana ou batata doce nativa da América tropical e caracterizada por uma raiz tuberosa que foi introduzida na Europa por Cristóvão Colombo. É usado principalmente em muitos países ao redor do mundo como alimento e secundariamente como espécie ornamental.
É uma planta perene, mas normalmente é cultivada anualmente em países de clima temperado.
Seu cultivo como alimento representa um recurso muito importante na economia mundial com uma produção anual de mais de 100 milhões de toneladas.
nos países em desenvolvimento, utilizam-se principalmente variedades com polpa branca ou cremosa, não particularmente doces, ricas em matéria seca e, portanto, muito energéticas. nos países desenvolvidos, são utilizadas mais variedades de polpa de laranja, muito mais ricas em açúcar mas pobres em proteínas.
Muito trabalho tem sido feito na planta de batata americana que hoje, além de terem sido selecionadas cultivares para consumo alimentar, existem também várias selecionadas como plantas ornamentais onde as folhas foram realçadas com cores muito variadas assim como as flores. Mesmo as espécies ornamentais têm tubérculos comestíveis, embora seu sabor não seja tão agradável quanto o das espécies alimentares.
Esta planta pode ser cultivada cortando-se uma batata em seções de modo que cada porção tenha pelo menos um olho (botão). Ou você pode colocar a batata na panela na metade de seu comprimento e deixá-la brotar. Em seguida, os brotos individuais podem ser colhidos e plantados. Também se consomem as folhas da batata-doce, que apresentam um teor proteico decente, tanto que foram selecionadas cultivares para serem utilizadas apenas nas suas folhas.
A batata-doce também é considerada uma fonte valiosa para a obtenção de várias outras substâncias como álcool, acetona, butanol, vinagre e fermento.
Linguagem das flores
Os significados atribuídos à Campânula são essencialmente dois, opostos e em contraste um com o outro.
Por um lado, é considerada o símbolo de esperança e perseverança por ser uma planta rústica e pioneira capaz de crescer onde outras plantas não cresceriam, por outro lado evoca tanto imagens escuras que é apelidada de "o sino dos mortos".
Isso ocorre porque as lendas antigas dizem que quem ouve o tilintar de uma campânula não tem escapatória. Em outros casos, é atribuído o significado de ambição, mas também de coqueteria e humildade.