Como fazer uma adega original em casa? Coisas para saber e como construir uma adega debaixo da casa ou uma adega DIY em casa?
Se você é apaixonado por vinho e deseja criar um originais e funcional adega casa, você precisa de algumas regras simples para seguir.
Ideias e guia para fazer uma adega em casa
Onde construir a adega
A escolha do local onde construir a adega é fundamental, pois deve permitir uma boa conservação do vinho, bem como favorecer um excelente envelhecimento, sem alterar as suas propriedades.
O ideal é ter uma cave , uma cave , de preferência virada a Norte, enterrada e pouco ventilada.
Se quiser surpreender a todos, sugerimos construir uma cave subterrânea que pode ser acedida a partir da cozinha , talvez através de um alçapão muito original.
Materiais necessários para fazer uma adega
A escolha do material para as prateleiras é importante: os mais indicados para guardar os vinhos são os em madeira ou em betão.
Não recomendamos o uso de prateleiras metálicas, pois liberam o calor mais rapidamente.
Temperatura ideal para uma adega
A temperatura é outro elemento fundamental, esta deve oscilar entre 10 e 15 ° C e deve permanecer estritamente constante, sem que o vinho sofra grandes alterações.
Também é importante que a sala seja bem ventilada e que o ar seja continuamente renovado para evitar a formação de mofo.
O ambiente deve ser muito húmido, entre 60 e 70% de humidade, pois numa cave "seca" as rolhas estragam e o vinho estragará.
Depois de seguir estes pequenos e importantes cuidados, pode adquirir uma adega digna dos melhores rótulos e proceder à sua personalização .
Recomendamos o canto de degustação , é sempre bom tê-lo em casa, onde pode receber hóspedes e amigos para mergulhar no mágico mundo do vinho.
E para quem não tem espaço para construir uma adega, pode sempre optar pelo Frigorífico Adega.
Sempre bem-vindo combinações com queijos e frios.
Galeria de fotos de adegas para a casa
