O poder intrínseco das flores e plantas é bem conhecido. Com as flores você pode enviar mensagens, as flores podem restaurar o bom humor, as plantas podem limpar o ar, as plantas e flores têm efeitos terapêuticos.
Quem tem o polegar verde conhece bem as propriedades das plantas e flores, basta fazer um tour nos viveiristas ou nos fóruns dedicados para ver a paixão, o ardor e o amor pelas flores e plantas e a satisfação e orgulho em mostrar o próprios jardins ou terraços.
Na verdade, conseguir uma área de relaxamento feita de aromas, formas e cores é realmente agradável, mas não se trata apenas de prazer, mas também de terapia.
Está comprovado cientificamente (mas talvez nem fosse necessário experimentá-lo) que cada um de nós precisa de um espaço de relaxamento, de preferência ao ar livre, de preferência rico em vegetação, melhor se for um jardim, melhor ainda se for um jardim sensorial.
O jardim sensorial: pesquisa científica
Pesquisas realizadas em países anglo-saxões (especialmente no Canadá e nos Estados Unidos) e no norte da Europa descobriram que frequentar um jardim sensorial continuamente tem efeitos terapêuticos evidentes, em particular em indivíduos que sofrem de patologias ou deficiências (doença de Alzheimer , paralisia, cegueira, demência).
Essas pessoas, como todas as outras, podem se beneficiar do contato com a natureza que ocorre em um contexto adequado, concebido e projetado para facilitar a recuperação psicofísica e fortalecer as atividades residuais.
O jardim sensorial também tem efeitos muito positivos nas crianças, principalmente na faixa etária entre 3 e 12 anos. No jardim sensorial, as crianças podem desenvolver suas percepções sensoriais enquanto brincam e cuidam das plantas.
Os resultados positivos do jardim sensorial são, portanto, evidentes e comprovados em todas as pessoas, especialmente no que diz respeito ao bem-estar psico-físico e emocional. O jardim sensorial torna-se uma espécie de recanto de relaxamento onde se pode contemplar a natureza, onde pode pensar ou não pensar em nada, onde pode cheirar, onde pode admirar as cores, onde pode saborear os sabores, onde pode acariciar os plantas, onde você pode ouvir os sons e silêncios da natureza.
O que é um jardim sensorial
Mas o que exatamente é um jardim sensorial? É um espaço verde pensado e pensado para estimular os sentidos.
É um lugar onde a visão, o olfato, a audição, o tato e o paladar são os protagonistas e guias absolutos para descobrir um mundo natural e para nos fazer sentir parte integrante dele.
É um lugar que tem a capacidade extraordinária de melhorar nosso bem-estar físico e psicológico.
O ambiente que nos rodeia vem à luz através de uma viagem sensorial através da qual ocorre a estimulação dos nossos sentidos.
No jardim sensorial, tudo é estudado com sabedoria e meticulosidade. Não apenas plantas e flores, mas também sombra e luz, aromas e cores, sabores e sons.
Como criar um jardim sensorial
Quem pretende criar um jardim sensorial deve proceder passo a passo: desde o desenho com consideração dos espaços à escolha das plantas e flores, à consideração de pormenores adicionais (que não são detalhes), tudo pensado para melhorar e integrar o jardim.
Quanto maior o espaço, maiores são as possibilidades de criar áreas interessantes, mas mesmo nos espaços mais pequenos é possível criar um jardim sensorial. Na fase de projeto é bom dar a devida importância à sequência dos espaços, aos diferentes elementos, à alternância das estações .
O design
Na fase de projeto, é necessário ter em mente quem são os principais destinatários do jardim e quais são as suas características (idade, eventuais problemas físicos ou psicológicos, limites). Com base nisto, serão definidas as estruturas do jardim e escolhidas as plantas e elementos de mobiliário, de forma a evitar a criação de barreiras arquitectónicas e a simplificar o acesso e "uso" do jardim mesmo por pessoas com deficiência.
É fundamental que no jardim existam áreas dedicadas ao descanso, que podem variar de acordo com o destinatário. Você pode escolher bancos confortáveis, mas nada nos impede de pendurar uma rede. Os caminhos devem ter um curso sinuoso e regular tanto para melhor dividir as áreas quanto para permitir caminhadas, evitando o risco de quedas .
Em suma, na concepção do jardim sensorial é necessário considerar a interação, acessibilidade, habitabilidade e facilidade de exploração. Portanto:
- Podem ser criados canteiros elevados e pendurados cestos com plantas para facilitar o acesso de quem quer cuidar do jardim (ou apenas sentir o cheiro de uma flor), mas não pode se curvar muito porque é idoso ou tem problemas de coluna.
- Você tem que colocar assentos confortáveis que se integrem bem com o ambiente é recomendado principalmente em áreas com sombra e frescas.
- Os caminhos devem ser criados com passarelas que serpenteiam pelo jardim , isso tornará a visita mais agradável e menos perturbadora
- Pode ser criado um espaço em uma área sombreada com todas as ferramentas necessárias para que as crianças possam cuidar das plantas sozinhas.
Formas, cores e materiais
O uso de volumes e cores é importante. O olho deve ver grandes manchas coloridas. Você também pode usar plantas com cores suaves (por exemplo, Graminacee e Wisteria), o que permite tornar o espaço tranquilo.
É fundamental criar o espaço multiplicando as perspectivas, para que o olhar possa ser continuamente seduzido.
O ritmo permite que você repita alguns elementos-chave e você pode aumentá-lo ou diminuí-lo. Você pode escolher a cadência e pode optar por tornar a estrutura geométrica mesmo que seja melhor optar por linhas curvas projetadas para liberar uma sensação de bem-estar e criatividade.
É bom tentar estruturar o ambiente de modo a fazê-lo parecer o mais natural possível, uma espécie de causalidade falsa em suma.
Elementos naturais devem ser usados para tornar a atmosfera mais evocativa e relaxante. Pedras, cascalho, rochas, madeira. Os caminhos podem ser delineados e as zonas podem ser divididas com a ajuda desses materiais baratos e altamente eficazes.
A água é um elemento que não deve faltar no nosso jardim sensorial.
Reflete a luz, tem um som agradável, seu movimento desenvolve um senso de dinamismo, é também uma fonte de alimento e um lar para muitas criaturas.
Nesse sentido, pode-se ir do lago ao pequeno manancial, do chafariz ao fio d'água que escorre da cana de bambu.
Os sentidos no jardim sensorial
São eles os principais destinatários do jardim, são eles que terão os maiores benefícios que, inevitavelmente, vão transmitir ao nosso cérebro, ao nosso psiquismo e ao nosso corpo. Vamos ver como eles serão estimulados pelo jardim sensorial e quais os cuidados que devemos ter para que isso aconteça.
A vista para o jardim sensorial
No jardim sensorial, formas, cores, jogos de luz e sombras são parte integrante do projeto. Qualquer pessoa que deseje projetar um jardim sensorial deve tentar prestar atenção especial a estes elementos:
O sentido da visão pode ser estimulado de várias maneiras. Flores de cores contrastantes podem ser plantadas. Ao agrupar plantas de diferentes formas, tamanhos e cores, mas você também pode brincar com gradações de cores
Na hora de escolher o tipo de flor e planta deve-se sempre ter em mente a posição e exposição relativa ao sol, visto que algumas cores se destacam mais com baixa exposição (cores claras, por exemplo, que se destacam mais com a sombra)
As plantas de caule longo são preferíveis porque se movem com o vento, criando jogos de luz e movimento.
Se houver áreas do jardim com uma vista desagradável, podem ser cobertas com plantas e arbustos. Nada deve desviar o olhar e nada deve entrar em conflito com o jardim.
Para criar os plantadores você pode usar a ajuda de elementos criativos recuperados de antigas caves (um velho carrinho de mão por exemplo). Tente sempre manter o mesmo estilo.
Você pode, portanto, optar por diferentes opções que vão desde o contraste de cores, à harmonia de cores, à temperatura da cor (distinção entre cores quentes e frias) e à intensidade cromática.
Quanto à cor das flores, também é aconselhável escolher em função da própria cor, vermelho, laranja e amarelo representam vivacidade e alegria, branco, azul e lilás trazem uma sensação de relaxamento e paz e um convite à meditação, o verde estimula a reflexão, o equilíbrio e a meditação.
Audição no jardim sensorial
Passeie por um jardim e ouça seus ruídos: o chilrear dos pássaros, o estalar do cascalho ou das folhas de outono, o som da água, o som das folhas ao vento. Todos os sons que estimulam a audição, que chegam ao nosso cérebro e relaxam a nossa mente. Se você deseja criar um jardim sensorial, siga estas indicações:
Instale uma fonte de água, seja um pequeno lago ou uma fonte ou ambos.
Você pode plantar plantas que atraem borboletas (alfazema, por exemplo).
É aconselhável colocar uma casa de passarinho em uma árvore para que eles possam nidificar e alegrar com seu chilrear.
Você pode pendurar os "caçadores de espíritos" que com o vento criarão aquele chocalho agradável.
Toque no jardim sensorial
Tocar em uma planta, tocar em suas folhas pode ser muito agradável. Para estimular o sentido do tato, você deve seguir estas dicas:
Podem ser escolhidas plantas com folhas grandes e carnudas, folhas aveludadas e fetos emplumados.
Os caminhos podem ser criados com brita e cascalho.
É bom colocar as plantas mais delicadas em locais mais difíceis de alcançar (mas sempre bem visíveis) e as plantas mais resistentes em locais mais acessíveis.
Se você escolher plantas com espinhos, precisará colocá-las em locais de difícil acesso.
O sentido do olfato no jardim sensorial
Os cheiros que se intoxicam num jardim sensorial são de molde a restaurar o espírito.
O olfato é um sentido que realmente extrai um grande benefício dessa experiência. Aqueles que não podem ver (os cegos) dependem principalmente do olfato e do tato. O perfume da grama, o perfume do jasmim e outras flores são capazes de tornar essa experiência única.
É bom escolher flores perfumadas e colocá-las não muito próximas umas das outras para não criar sobreposições, mas intercalá-las com flores menos intensas e perfumadas.
Também é aconselhável cultivar hortelã, tomilho, alecrim e outras plantas aromáticas que podem ser dispostas ao longo das margens do caminho
Prove no jardim sensorial
No jardim sensorial também há espaço para ervas comestíveis, tomates e árvores frutíferas.
O sentido do paladar obterá um prazer extraordinário em saborear uma erva aromática ou fruta colhida no jardim sensorial. Existem também flores e plantas comestíveis que podem ser cozidas em saladas ou sobremesas.
Que flores crescer no jardim sensorial
O jardim sensorial pode aparecer de longe é como a paleta de cores de um pintor. Imagine seu jardim sensorial visto de cima. E pense nas flores que você gostaria de ter. Certos fatores devem obviamente ser considerados:
- exposição
- o momento certo para seu cultivo.
Aqui estão algumas plantas fáceis de cultivar e resistentes ao estresse hídrico, plantas capazes de tornar seu jardim sensorial cheio de cores e aromas.
buganvílias
La Bougainvillea
O boungaville realmente se destaca. Seu volume aumenta dramaticamente a partir de meados do verão em áreas com plena exposição ao sol e muito ventiladas.
Suas "brácteas" são de muitas cores todas lindas, você pode escolher cores fortes e decisivas como o vermelho púrpura ou pode passar para o laranja mais tênue.
É um arbusto lenhoso trepadeira perene cuja altura pode chegar a 2,5 metros se cultivada em interior; e até 8 metros no solo. É imprescindível a fertilização quinzenal, que deve ser iniciada desde a primavera e levada até o final do verão, e irrigação frequente principalmente nos meses quentes, mas sempre evitando a estagnação da água.
A boungaville deve ser exposta a pleno sol e protegida dos ventos frios do inverno.
É uma planta muito versátil e perfeita para pérgulas ou para cobrir paredes e vasos.
Clematis
É uma planta trepadeira de variedades extraordinárias, disponível nos mais variados tons (incluindo roxo, bordô e branco), que floresce no verão.
A clematis tem um crescimento rápido e uma vez instalada, prefere uma exposição solar que não receba o sol quente das horas da tarde.
A cobertura morta ao redor da planta mantém as raízes frescas.
É perfeito para criar um recanto com formas suaves e delicadas e para compor um jardim fresco e relaxante.
peônia
La Paeonia A
sua elegância, as suas cores intensas e muito perfumadas tornam-na perfeita para decorar a casa e o jardim, mas o peoni também tem propriedades medicinais.
É um arbusto perene ou planta herbácea que pode sobreviver até mesmo nos invernos frios. É uma planta caducifólia, por isso, quando chega o outono, perde as folhas e as flores.
O clima italiano permite à peônia um ótimo crescimento e uma floração que dura várias semanas de fevereiro / março.
o seu cultivo é bastante simples, prefere sombra parcial.
A peônia cresce rapidamente e deve ser posicionada bem mais de um metro de outras plantas devido às suas raízes. Cria um contraste agradável com as espécies da flora mediterrânea, como Myrtus, Phillyrea e Helichrysum.
O Helichrysum
Conhecido como " helichrysum ", que significa "Sol Dourado" para indicar a cor de suas flores douradas.
É uma planta aromática e ornamental muito versátil, podendo também ser utilizada como planta seca para composições florais.
As suas flores florais e perfumadas atraem insetos polinizadores preciosos, contribuindo para a conservação da biodiversidade nas nossas varandas e terraços. Possui um agradável aroma de alcaçuz.
É aconselhável plantar ou enxertar durante os meses de março / abril para admirar suas belas flores amarelo-ouro com uma longa corola tubular que se alarga no ápice em 5 lóbulos triangulares no verão / início do outono.
Lavandula
Conhecida como “lavanda”, é uma das plantas de jardim comuns na zona mediterrânica mais indicada para a criação de sebes e orlas, como a Lavandula angustifolia. É possível encontrá-lo espontaneamente nas margens de estradas rurais, nas paisagens da Sicília ou da Calábria.
As flores de lavanda eram usadas na Idade Média para "lavar" e daí o seu nome. Existem diferentes variedades que diferem na cor e fragrância das flores.
Em áreas mais frias, cultivam-se variedades que resistem até mesmo a baixas temperaturas, como Lavandula stoechas, Lavandula dentata e Lavandula lanata, com flores lilases.
É perfeito para brincar com as cores em seus tons iridescentes que vão do rosa ao roxo e com as formas das composições arbustivas que em sebes inclinadas e orlas ...
Allium
É conhecido como alho, é um bulbo com flores disponíveis em uma ampla gama de cores que vão do amarelo, ao branco, ao rosa, ao roxo.
A altura de suas flores pode variar de 20 a 120 cm, podendo ser cortadas ou secas para composições de inverno.
Allium con permite criar composições extravagantes e altamente texturizadas, com contrastes únicos no jardim no final da primavera.
Allium se adapta perfeitamente a qualquer solo de jardim bem drenado em pleno sol. As variedades menores são particularmente adequadas para cultivo em jardins de pedras.
Os bulbos não temem o frio e podem ser deixados no solo mesmo durante os meses de inverno, quando perdem completamente a folhagem. Também é possível cultivá-los em vasos em recipientes muito amplos e profundos para espécies grandes.
La Lonicera
Conhecida como madressilva , é uma espécie perene que pode ter tanto o hábito trepador como o arbustivo. Tem um cultivo fácil, a sua altura pode atingir os 6-7 metros. Produz lindas flores com um perfume delicado.
A espécie mais conhecida é a Lonicera caprifolium, é uma trepadeira muito difundida na floresta, com flores branco-rosadas que florescem a partir de maio. Difere nos tipos de espécies e prefere sol direto na folhagem e sombra parcial na base. Pode tolerar períodos de seca, mas é fundamental evitar a estagnação da água.
Revive e dá um toque de cores vibrantes ao jardim.
Lantana
É uma das plantas mais cultivadas no jardim, tanto pela amplitude de cores das flores, como pela sua adaptabilidade em sebes ou em vasos decorativos. As suas múltiplas variedades como a Lantana amara, a Lantana involucrata, a Lantana selloviana florescem até ao Outono e mudam de cor durante os dias de floração. As flores têm forma de trombeta.
Existem variedades de lantanas com flores rosa e laranja ou brancas e lilases, mas também lantanas com flores totalmente amarelas ou brancas.
A Lantana precisa de muita luz e é importante escolher uma área do jardim bem iluminada do sol e protegida do vento. Precisa de regas frequentes, principalmente no verão: o solo deve ser húmido, mas nunca muito molhado.
Quanto às plantas que têm uma consistência particular e interessante encontramos o Eucalipto, a Gorgonia aillaris, as plantas suculentas, a Melaleuca.
Quanto às plantas comestíveis perfeitas para o jardim sensorial, estão a alface, a chalota, a beterraba, as ervas aromáticas (viola odorata, eucalipto, menta, manjerona, tomilho, alecrim, capuchinha).
Entre as plantas que se destacam pela cor das folhas encontramos as acácias, melia, bordo, bromélias, cordilheira.
A importância da entrada para o jardim sensorial
A entrada para o jardim sensorial desempenha um papel muito importante porque representa o acesso a esse local de paz, relaxamento e porque dá uma sensação de integridade e privacidade, criando uma separação do resto do mundo.
Existem muitas formas de se criar uma entrada, depende muito da forma como o jardim está estruturado, pode-se optar por um portão, por um caramanchão, por pilares de pedra, pela abertura de uma sebe, por estátuas em vez de uma ponte. etc ...
Uma boa forma de tornar a entrada convidativa e tranquilizadora é usar trepadeiras como arco.
O jardim sensorial para a terapia de Alzheimer
Entre as patologias "tratadas" pelo jardim sensorial também está o mal de Alzheimer.
O objetivo terapêutico é criar um local que proporcione ao paciente (e à sua família) a possibilidade de usufruir de espaços abertos sem limites ou perigos, um local onde seja possível repor o contacto com a natureza, um local graças ao qual é possível reduzi-los. problemas de comportamento ligados à patologia, como desorientação espaço-temporal, tentativas de fuga, perambulação sem rumo, reações catastróficas.
Os objetivos terapêuticos do jardim sensorial também visam reduzir o uso de drogas psicoativas; a redução, ou melhor, a abolição do uso de contenção; retardar o declínio das habilidades funcionais; ao estímulo de capacidades residuais , ao estímulo da memória remota dos pacientes em relação às suas atividades anteriores, como cultivar a horta, cuidar das flores, passear no jardim, etc., para compensar os déficits cognitivos e funcionais causados pela demência.
Quem sofre de Alzheimer precisa de um ambiente seguro e de estimulação mental e física adequada, portanto, o projeto do jardim sensorial deve respeitar alguns componentes:
- diferentes espécies devem estar presentes, de modo a representar o máximo possível de aspectos terapêuticos.
- As plantas e as flores devem ser facilmente reconhecíveis e, portanto, familiares, não devem ser venenosas, devem evocar a passagem do tempo, das estações.
- A flora predominante pode ser arbustiva, árvores altas devem evitar sombras muito fortes, o que pode criar problemas de ansiedade.
- Devem existir áreas de estacionamento, incluindo bancos individuais, para os pacientes que preferem o seu próprio espaço pessoal que, se não for respeitado, pode desencadear reações agressivas.
- O caminho que atravessa o jardim deve ser único, extremamente simples, não deve haver bifurcações ou cruzamentos, de forma a aumentar a segurança do paciente e reforçar a sensação de familiaridade.
- Deve haver pontos de referência, como áreas de descanso, hortas, gazebos etc. então d estimular a orientação.
- O jardim deve ser melhor vedado se a vedação for camuflada por espécies trepadeiras, para evitar criar uma sensação de fecho.
Conclusão
O jardim sensorial é bom para todos porque pode estimular os nossos sentidos e relaxar a mente com benefícios significativos também para o corpo. Encontrar um espaço de relaxamento rodeado de flores, plantas, aromas e sons agradáveis só pode representar um passo em frente no desejo de retomar o contacto com a natureza. E isso é sempre bom.
E se você estiver interessado, aqui estão alguns livros
O jardim sensorial (capa dura) € 28,50 Compre na Amazon.it 
Todas as cores verdes. Viagem sensorial nos jardins da Itália. Ediz. ilustrado (capa dura) € 35,00 Compre na Amazon.it